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江蘇省內最大的農民轉市民集中居住拆遷安置小區——平昌中心社區目前已入住居民5萬余人。在平昌中心社區鄰里中心平價生鮮菜市場的電子顯示屏上，公示著各攤位的蔬菜抽檢情況，市場設有蔬菜快速檢測工作室，每天對116個攤位的蔬菜進行抽檢。近日，鎮江市食安辦和市食藥監局聯合發文，到今年年底，類似這樣的模式將在全市100家大型商場、超市、食品集中交易市場、農批市場、農貿市場出現。
據了解，這些快速檢測室，都將配備檢驗檢測設施和試劑，落實檢測人員，開展檢測工作，使之成為鎮江市食品藥品安全檢測體系的重要組成部分。這100個快檢室，也涵蓋了即將建于全市16家社會共治網格化示范點，目前示范點的快檢設備正在招投標階段。
檢測室可以提供30余項檢測項目。鎮江市食藥監局法規處處長吳文慶告訴記者，檢測項目分為幾個大類：對于蔬菜水果茶葉類，可以檢測其農藥殘留;對于粉絲、粉條、米粉、面粉等米面制品，可以檢測是否有吊白塊;對于肉禽蛋及制品類，可以檢測瘦肉精、豬肉內臟，還可以檢測奶制品是否含有三聚氰胺;對于冰凍及水發制品，可以檢測甲醛、雙氧水、工業堿;對于干貨類，可以檢測二氧化硫;對于腌制品，可以快速檢出亞硝酸鹽;對于糧油類制品，可以快速檢出油中酸價過氧化值、大米石蠟、重金屬鉛等;對于調味品類，可以檢出蘇丹紅、非食用色素、罌粟殼等。這些檢測項目，基本已經覆蓋市民的菜籃子、米袋子等。
據悉，檢測室每天會對入場時有檢驗證明的蔬菜瓜果等食用農產品，實行隨機抽樣檢測;對不能提供檢驗證明的蔬菜瓜果等食用農產品，入場時實行批批檢測。另外，還會根據媒體、監管部門的信息和消費者的投訴開展針對性檢測。對有不良信用記錄的經營者所經營的食用農產品、肉類、肉制品等品類，每周對其檢測不得少于1次。同時，還會根據設施設備具備的檢測能力積極拓展檢測食品品種的范圍。
據介紹，進入網格化示范點的快檢設備，由鎮江市食藥監局購買，將會分布在示范點的農貿市場、超市。該局食品流通監管處處長范曉慧告訴記者，分布在非網格化示范點的快檢設備，由經營主體購買，對履行主體責任比較到位、發現問題較多的經營者，政府將會用以獎代補的方式，促進其更好地履行責任。范曉慧說，一般情況下，各個快檢室會以公示的方式公布抽檢結果。同時，有關部門、經營主體還會定期開展“你送我檢”活動，屆時市民可以提供自己的待檢農副產品，免費接受檢測。
江蘇省內最大的農民轉市民集中居住拆遷安置小區——平昌中心社區目前已入住居民5萬余人。在平昌中心社區鄰里中心平價生鮮菜市場的電子顯示屏上，公示著各攤位的蔬菜抽檢情況，市場設有蔬菜快速檢測工作室，每天對116個攤位的蔬菜進行抽檢。近日，鎮江市食安辦和市食藥監局聯合發文，到今年年底，類似這樣的模式將在全市100家大型商場、超市、食品集中交易市場、農批市場、農貿市場出現。
據了解，這些快速檢測室，都將配備檢驗檢測設施和試劑，落實檢測人員，開展檢測工作，使之成為鎮江市食品藥品安全檢測體系的重要組成部分。這100個快檢室，也涵蓋了即將建于全市16家社會共治網格化示范點，目前示范點的快檢設備正在招投標階段。
檢測室可以提供30余項檢測項目。鎮江市食藥監局法規處處長吳文慶告訴記者，檢測項目分為幾個大類：對于蔬菜水果茶葉類，可以檢測其農藥殘留;對于粉絲、粉條、米粉、面粉等米面制品，可以檢測是否有吊白塊;對于肉禽蛋及制品類，可以檢測瘦肉精、豬肉內臟，還可以檢測奶制品是否含有三聚氰胺;對于冰凍及水發制品，可以檢測甲醛、雙氧水、工業堿;對于干貨類，可以檢測二氧化硫;對于腌制品，可以快速檢出亞硝酸鹽;對于糧油類制品，可以快速檢出油中酸價過氧化值、大米石蠟、重金屬鉛等;對于調味品類，可以檢出蘇丹紅、非食用色素、罌粟殼等。這些檢測項目，基本已經覆蓋市民的菜籃子、米袋子等。
據悉，檢測室每天會對入場時有檢驗證明的蔬菜瓜果等食用農產品，實行隨機抽樣檢測;對不能提供檢驗證明的蔬菜瓜果等食用農產品，入場時實行批批檢測。另外，還會根據媒體、監管部門的信息和消費者的投訴開展針對性檢測。對有不良信用記錄的經營者所經營的食用農產品、肉類、肉制品等品類，每周對其檢測不得少于1次。同時，還會根據設施設備具備的檢測能力積極拓展檢測食品品種的范圍。
據介紹，進入網格化示范點的快檢設備，由鎮江市食藥監局購買，將會分布在示范點的農貿市場、超市。該局食品流通監管處處長范曉慧告訴記者，分布在非網格化示范點的快檢設備，由經營主體購買，對履行主體責任比較到位、發現問題較多的經營者，政府將會用以獎代補的方式，促進其更好地履行責任。范曉慧說，一般情況下，各個快檢室會以公示的方式公布抽檢結果。同時，有關部門、經營主體還會定期開展“你送我檢”活動，屆時市民可以提供自己的待檢農副產品，免費接受檢測。
，將會分布在示范點的農貿市場、超市。該局食品流通監管處處長范曉慧告訴記者，分布在非網格化示范點的快檢設備，由經營主體購買，對履行主體責任比較到位、發現問題較多的經營者，政府將會用以獎代補的方式，促進其更好地履行責任。范曉慧說，一般情況下，各個快檢室會以公示的方式公布抽檢結果。同時，有關部門、經營主體還會定期開展“你送我檢”活動，屆時市民可以提供自己的待檢農副產品，免費接受檢測。
